papaya terkenal rasa
manis, lembut dan kaya vitamin C-nya, tetapi papaya juga memiliki vitamin A-nya
malah kandungannya lebih banyak pada buah papaya daripada wortel. Pepaya
juga mengandung vitamin B kompleks dan vitamin E pada, berperan sebagai
antioksidan dalam tubuh. Senyawa ini mampu menyingkirkan radikal bebas penyebab
kanker. Antioksidan juga bermanfaat mencegah oksidasi kolestrol yang sering
menempel pada dinding arteri, sehingga menyebabkan hipertensi. Nutrisi dalam pepaya
juga terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung (kardiovaskular) hingga
mencegah kanker. Buah ini walapun rasanya manis tetapi rendah gula sehinnga
baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Selain manis buah papaya juga mengandung enzim yang sangat aktif sehingga mampu
mempercepat proses pencernaanprotein, merupakan masalah yang sering
dihadapi oleh banyak orang dalam asupan pola makan sehari-hari. Kurangnya
pengeluaran asam hidroklorat di lambung disebabkan oleh keterbatasan dalam
pencarnaan protein. Kadar protein dalam buah papaya tidak terlalu tinggi,
sedangkan enzim papain dalam buah papaya mampu mencerna zat sebanyak 35x lebih
besar dari ukurannya sendiri. Papain berfungsi membantu pengaturan asam amino
dan membatu mengeluarkan racun dalam tubuh kita. Papain juga dapat memecahkan
makanan yang megandung protein hingga terlbentuk berbagai senyawa asam amino
yang bersifat autointoxicating (menghilangkan secara otomatis terbentuknya
substansi yang tidak diinginkan akibat pencenaan yang tidak sempurna), seperti
tekanan darah tinggi, susah buang air besar, radang sendi, kencing mnis dan
epilepsy. Yang jelas papain dapat membantu agar proses pencernaan makanan yang
lebih baik.
Manfat buah papaya tidak hanya dari buahnya saja melainkan kita dapat
menemukan manfaat dari bagian lainnya, misalnya akar buah papaya yang
mempunyai khasiat sebagai obat pembasmi cacing kremi, tekanan darah tinggi,
Daun buah papaya juga memiliki manfaat penambah nafsu makan, mengobati beri-beri,
malria, asi tidak lancar, keputihan dan kurang darah. Biji buah papaya juga
bisa bermanfaat untuk obat. Selain rasanya enak ternyata buah papaya juga
banyak memiliki manfaat untuk kesehatan untuk tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar