resep "Crispy Chicken Burger"

Crispy Chicken Burger

  

Bahan:
100 gram tepung roti kasar
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Burger:
300 gram daging ayam, cincang halus
30 gram bawang bombay cincang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm daun bawang, iris halus
1 kuning telur ayam
2 sdm tepung roti
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Pelengkap:
Salad Sayuran
Mayones botolan

keju

Cara membuat:

·         Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.

·         Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.

·         Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.

·         Diamkan beberapa saat hingga agak kering.

·         Goreng hingga matang kedua sisinya.

·         Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 buah

www.google.com